Dia Mundial de Combate ao Câncer: Agrotóxicos e Alimentação Acidificante na Mira da Prevenção
Alerta vermelho: O Dia Mundial de Combate ao Câncer, celebrado em 4 de
fevereiro, soa como um alerta vermelho para os perigos crescentes da doença.
Segundo a OMS, o câncer é a principal causa de morte no mundo, com 9,6 milhões
de mortes em 2018. No Brasil, estima-se 700 mil novos casos por ano.
Combate em duas frentes: A luta contra o câncer exige medidas em duas
frentes: prevenção e tratamento. Entre os fatores de risco modificáveis, o uso
de agrotóxicos e a alimentação acidificante despontam como vilões silenciosos.
Perigo nos campos: Estudos científicos comprovam a relação entre a
exposição a agrotóxicos e o desenvolvimento de diversos tipos de câncer, como o
linfoma não-Hodgkin, o mieloma múltiplo e o câncer de próstata.
Os agrotóxicos são compostos por substâncias químicas que danificam o
DNA, alterando o funcionamento das células e levando ao desenvolvimento de
tumores.
Alimentando o desequilíbrio: Uma dieta rica em alimentos processados,
carne vermelha, açúcar e gorduras saturadas contribui para a acidificação do
corpo. Esse desequilíbrio no pH abre caminho para diversas doenças, incluindo o
câncer.
Prevenção: a melhor arma: Adotar hábitos saudáveis é fundamental para
reduzir o risco de desenvolver a doença. Uma alimentação rica em frutas,
legumes, verduras e grãos integrais, aliada à prática regular de atividade
física e ao consumo moderado de bebidas alcoólicas, são medidas essenciais.
Conscientização e ação: No Dia Mundial de Combate ao Câncer, é crucial
conscientizar a população sobre os perigos do uso de agrotóxicos e da
alimentação acidificante. Ações conjuntas entre governos, empresas e sociedade
civil são necessárias para garantir alimentos mais seguros e promover uma
alimentação saudável para todos.
Exemplos de ações:
- Fortalecer a regulamentação e fiscalização
do uso de agrotóxicos.
- Incentivar a produção e o consumo de
alimentos orgânicos.
- Promover campanhas de educação alimentar e
nutricional.
- Investir em pesquisas para o desenvolvimento
de novos métodos de tratamento do câncer.
A luta contra o câncer é uma responsabilidade de todos. Unindo esforços,
podemos prevenir a doença e salvar vidas.
